2009/01/15

NİŞASTALI KURABİYE




malzemeler;
1 paket margarin
1 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı nisaşta
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş çam fıstık
alabildiği kadar un


hazırlanışı;


Margarin oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra yumurta ve diğer malzemeler ile karıştırışıp hamur yoğrulur unu azar azar ilave edildikten sonra kulak memesi yumuşaklığına kadar yoğrulmaya devam edilir.Hamur yarım saaat beklletilip iki parçaya ayrılır ilk'ine cevizli karışım ikincisine de fıstıklılı karışım ilave edip yuvarlayarak tepsiye dizilir.170 dercede 20 dakika pişirilir. Tepsiden aldıktan sonra kurabiyelerin üzerine biraz bal sürülerek cevizli ve fıstıklı karışımlar ile süslenir.


AFİYET OLSUN

1 yorum:

Gulos dedi ki...

Merhaba elifcim,
uzunca bir ara oldu görüşmeyeli.Özlemişim hepinizi.Ben iş yoğunluğundan bayağı bir uzak kaldım blogumdan.Bu aralar biraz daha ilgileneceğim blogumla ve sizlerle.Öptüm canım.Canım ailem slaytın çok güzel olmuş.Görüşürüz...